企画展「江戸へ魚を送れ!―漁場としての横浜周辺の海」
<記念講演会「環東京湾の魚食文化」>

日時
2017年10月28日(土)
14:00~15:30
場所
日本丸訓練センター
内容

発酵学が専門で、食についてのエッセイも数多い小泉武夫先生に、東京湾の食文化、さらに東京湾再生に関する取り組みや展望についてお話いただきます
講師=小泉武夫氏(東京農業大学名誉教授、農学博士、文筆家)

主催
横浜みなと博物館
連絡先
TEL:045-221-0280
FAX:045-221-0277
EMAIL:n-info@nippon-maru.or.jp
ホームページ
備考
参加費=500円
申込締切=10月18日(水)必着
往復はがきに参加者全員(料理教室、さかなクン教室は保護者を含む)の住所、氏名、学年(料理教室、さかなクン教室のみ)、電話番号、行事名を明記の上、
〒220-0012 横浜市西区みなとみらい2-1-1 横浜みなと博物館「各行事」係
までお申し込みください。
(※応募された方全員に当落をお知らせします。今回お申込いただいた個人情報は当行事の運営以外の目的で使用することは一切ございません)